Archive
Articles
All content by The Manne Family · Beit-El on Boutique Winery.
収穫期:標高900メートル、ベイト・エルワイナリーの摘み取りの舞台裏
標高900メートル前後の畑で行われる収穫期の判断と作業。ベイト・エルワイナリーの区画ごとの摘み取りの実際を専門的に解説する。
Kosher for Passover Wine: What Actually Certifies It
What separates kosher for Passover wine from everyday kosher wine, and how the distinction should guide what lands on your Seder or hotel wine list.
יקבי בוטיק בהרי בנימין: בית אל, פסגות, שילה וגבעות
השוואה בין יקבי בוטיק בהרי בנימין: איך גובה, קרקע והשקיה מעצבים את היין בבית אל, פסגות, שילה וגבעות.
ブティックワインと工業ワインの違い、購入者が見極めるべき5つの視点
ブティックワインと工業ワインは何が違うのか。畑、収量、熟成力など5つの視点から購入者が知るべきポイントを解説する。
Cabernet Sauvignon vs. Carignan at Beit-El Winery
A head-to-head look at Cabernet Sauvignon and Carignan, the two anchor grapes behind Beit-El Winery's single-vineyard series grown on Samaria's terra rossa slop
יין מישראל למומבאי, סיאול וניו יורק: מה שונה בכל יעד
מדריך יבוא יין בינלאומי: מה באמת שונה בין הזמנת יין מישראל למומבאי, סיאול וניו יורק, ואילו מסמכים ואישורים נדרשים בכל יעד.
限定ワインの真価:単一畑ボトルが収集家を惹きつける理由
「限定」の文字だけでは収集価値は生まれない。テラロッサ土壌と単一畑の思想から、限定ワインが本物の資産になる条件を専門的に解説。
Israeli Wine from Judea and Samaria: Where Scripture Meets Soil
How biblical heritage and modern winemaking combine at Beit-El Winery, crafting single-vineyard reds in the hills of Judea and Samaria.
יין ישראלי בטוקיו: מה מסקרן את שוק היין היפני עכשיו
איך שוק היין היפני מתייחס ליין אדום בוטיקי מישראל, ולמה יקב בית אל מושך תשומת לב בטוקיו ומעבר לה.
ワイナリー見学の予約作法:ヤコブが眠った丘のベイト・エル・ワイナリー
サマリアの丘、標高850メートルの畑で造られる赤ワイン。ベイト・エル・ワイナリーへの訪問予約とテイスティングの流れを実践的に解説する。
Boutique Wine Pricing: What You're Actually Paying For
Why does boutique red wine cost more? A close look at yield, terroir and craft behind every bottle from Beit-El Winery's single-vineyard series.
איזה יין אדום של בית אל מתאים לכל ארוחה? מדריך שילובים
מדריך שילובי יין מעשי: כיצד לבחור בין חמש סדרות היין האדום של יקב בית אל לכל סוג ארוחה, מעסקית ועד חגיגית.
イスラエルワインの物語:カリフォルニアからベイト・エルへ、マン家の軌跡
カリフォルニアの農学者からユダヤの丘の醸造家へ。マン家がベイト・エル・ワイナリーを築いた物語と、シングルヴィンヤードへのこだわりを紹介する。
Israeli Wine in Hong Kong: Judea and Samaria Boutique Wines
Hong Kong retailers and restaurants are tasting boutique reds from Judea and Samaria. Here's why single-vineyard Israeli wine is gaining trade attention.
יין ישראלי מסדרת Revelation: הסיפור מאחורי סדרת הפרימיום של בית אל
הסיפור מאחורי סדרת Revelation של בית אל: מקור השם, תהליך היצירה המשפחתי ומה מייחד אותה משאר סדרות היין המוגבלות.
ブティックワインの選び方:特別な夜に贈る赤ワイン一本の実践ガイド
特別な行事にふさわしいブティック赤ワインの選び方を、ラベルの読み方からシリーズ別の使い分けまで専門的に解説する購入ガイド。
Terra Rossa Wine: How 900-Meter Terroir Shapes Beit-El
At nearly 900 meters, terra rossa soil concentrates color, tannin and aroma in every glass. See how this hillside terroir shapes Beit-El's red wines.
יין בוטיק אדום: הטעויות הנפוצות ואיך למנוע אותן
מדריך מקצועי לרכישת יין בוטיק אדום: אילו טעויות חוזרות על עצמן, איך לבחור סדרה מתאימה ולמה כדאי להכיר את היקב שמאחורי הבקבוק.
赤ワインの選び方:標高850mのイスラエル・ブティックワインが生む味の秘密
標高850mのテラロッサ土壌で育つイスラエル産ブティック赤ワイン。5つの限定シリーズの選び方とテイスティング手順を専門家が解説。