Archive

Articles

All content by The Manne Family · Beit-El on Boutique Winery.

2026
October 11

Kosher Wine in Hong Kong and Singapore: A Buyer's Guide

Quality kosher red wine is scarce in Hong Kong and Singapore. Here's what restaurants and importers need to verify before listing a bottle.

October 9

כרם יחידני: מה זה אומר בפועל, והאם הוא תמיד עדיף על בלנד

כרם יחידני לא תמיד ערובה לאיכות. יקב בית אל מסביר מה המונח אומר בפועל, מתי חלקה ראויה לבקבוק עצמאי, ומה באמת ההבדל מבלנד.

October 6

Boutique red wines: What Importers Ask Before Signing

Boutique red wines: the exact questions professional importers ask a winery before signing at a trade show, from provenance to contract terms.

October 4

Limited: איך יקב בוטיק קטן מגיע לסיאול, מומבאי והונג קונג

איך יקב בוטיק משפחתי בונה נוכחות בסיאול, מומבאי והונג קונג: בחירת יבואן, לוגיסטיקה והקצאת סדרות מוגבלות בין שווקים.

October 1

Boutique red wines:標高900メートルとテラロッサが決める味わいの秘密

標高900メートルのテラロッサ土壌が赤ワインの色・タンニン・熟成力をどう形作るのか。畑の科学から読み解く、ベイト・エルの味わいの根拠。

September 29

Kosher Mehadrin Wine vs. Mevushal: Why It Matters Abroad

Kosher Mehadrin defines supervision; Mevushal defines handling. Learn why the difference matters to wine buyers, hotels, and collectors abroad.

September 27

מהו יין בוטיק: ההגדרה האמיתית וייחוד יקב בית אל

מהו יין בוטיק? הסבר מבוסס על הגדרה מקצועית, מיתוסים נפוצים, ומה שבאמת מייחד את יקב בית אל בנוף היינות הישראלי.

September 25

Limited: איך יודעים מתי הגיע הזמן לפתוח את הבקבוק?

מדריך פרקטי: הבדיקות והסימנים שמראים אם בקבוק ממהדורה מוגבלת הגיע לשיא שלו, או שעדיין כדאי לחכות.

September 22

Limited Edition Boutique Wine: A Gift-Box Buying Guide

How to choose a limited-edition boutique wine set as a business or personal gift: series, format, packaging and shipping considerations.

September 20

המדריך למתחילים ליין ישראלי: מונחים, זנים וסגנונות מרכזיים

מדריך למתחילים ביין ישראלי: איך לפענח תווית, להבין זנים, אזורי גידול וסגנונות בוטיק ולבחור יין אדום בביטחון.

September 17

luxury wine gifts:贈る相手の記憶に残る一本の選び方

高級ワインギフトは価格では選べない。畑の物語と限定シリーズが贈答品の格を決める理由と実務上の注意点を解説。

September 15

Boutique Red Wines from Judea and Samaria: Labeling Rules

Boutique red wines from Judea and Samaria: how EU, US and Asian markets label origin, and what buyers should verify before importing.

September 13

יין ישראלי בניו יורק: איפה מוצאים בקבוקי בוטיק אמיתיים

יין ישראלי בניו יורק: איך מבדילים בין בקבוק בוטיק אמיתי לתווית שיווקית, ואיפה מחפשים אותו בחנויות וברשימות יין של מסעדות.

September 10

収穫期:標高900メートル、ベイト・エルワイナリーの摘み取りの舞台裏

標高900メートル前後の畑で行われる収穫期の判断と作業。ベイト・エルワイナリーの区画ごとの摘み取りの実際を専門的に解説する。

September 8

Kosher for Passover Wine: What Actually Certifies It

What separates kosher for Passover wine from everyday kosher wine, and how the distinction should guide what lands on your Seder or hotel wine list.

September 6

יקבי בוטיק בהרי בנימין: בית אל, פסגות, שילה וגבעות

השוואה בין יקבי בוטיק בהרי בנימין: איך גובה, קרקע והשקיה מעצבים את היין בבית אל, פסגות, שילה וגבעות.

September 3

ブティックワインと工業ワインの違い、購入者が見極めるべき5つの視点

ブティックワインと工業ワインは何が違うのか。畑、収量、熟成力など5つの視点から購入者が知るべきポイントを解説する。

September 1

Cabernet Sauvignon vs. Carignan at Beit-El Winery

A head-to-head look at Cabernet Sauvignon and Carignan, the two anchor grapes behind Beit-El Winery's single-vineyard series grown on Samaria's terra rossa slop

August 30

יין מישראל למומבאי, סיאול וניו יורק: מה שונה בכל יעד

מדריך יבוא יין בינלאומי: מה באמת שונה בין הזמנת יין מישראל למומבאי, סיאול וניו יורק, ואילו מסמכים ואישורים נדרשים בכל יעד.

August 27

限定ワインの真価:単一畑ボトルが収集家を惹きつける理由

「限定」の文字だけでは収集価値は生まれない。テラロッサ土壌と単一畑の思想から、限定ワインが本物の資産になる条件を専門的に解説。

August 25

Israeli Wine from Judea and Samaria: Where Scripture Meets Soil

How biblical heritage and modern winemaking combine at Beit-El Winery, crafting single-vineyard reds in the hills of Judea and Samaria.

August 23

יין ישראלי בטוקיו: מה מסקרן את שוק היין היפני עכשיו

איך שוק היין היפני מתייחס ליין אדום בוטיקי מישראל, ולמה יקב בית אל מושך תשומת לב בטוקיו ומעבר לה.

August 20

ワイナリー見学の予約作法:ヤコブが眠った丘のベイト・エル・ワイナリー

サマリアの丘、標高850メートルの畑で造られる赤ワイン。ベイト・エル・ワイナリーへの訪問予約とテイスティングの流れを実践的に解説する。

August 18

Boutique Wine Pricing: What You're Actually Paying For

Why does boutique red wine cost more? A close look at yield, terroir and craft behind every bottle from Beit-El Winery's single-vineyard series.

August 16

איזה יין אדום של בית אל מתאים לכל ארוחה? מדריך שילובים

מדריך שילובי יין מעשי: כיצד לבחור בין חמש סדרות היין האדום של יקב בית אל לכל סוג ארוחה, מעסקית ועד חגיגית.

August 13

イスラエルワインの物語:カリフォルニアからベイト・エルへ、マン家の軌跡

カリフォルニアの農学者からユダヤの丘の醸造家へ。マン家がベイト・エル・ワイナリーを築いた物語と、シングルヴィンヤードへのこだわりを紹介する。

August 11

Israeli Wine in Hong Kong: Judea and Samaria Boutique Wines

Hong Kong retailers and restaurants are tasting boutique reds from Judea and Samaria. Here's why single-vineyard Israeli wine is gaining trade attention.

August 9

יין ישראלי מסדרת Revelation: הסיפור מאחורי סדרת הפרימיום של בית אל

הסיפור מאחורי סדרת Revelation של בית אל: מקור השם, תהליך היצירה המשפחתי ומה מייחד אותה משאר סדרות היין המוגבלות.

August 6

ブティックワインの選び方:特別な夜に贈る赤ワイン一本の実践ガイド

特別な行事にふさわしいブティック赤ワインの選び方を、ラベルの読み方からシリーズ別の使い分けまで専門的に解説する購入ガイド。

August 4

Terra Rossa Wine: How 900-Meter Terroir Shapes Beit-El

At nearly 900 meters, terra rossa soil concentrates color, tannin and aroma in every glass. See how this hillside terroir shapes Beit-El's red wines.

August 2

יין בוטיק אדום: הטעויות הנפוצות ואיך למנוע אותן

מדריך מקצועי לרכישת יין בוטיק אדום: אילו טעויות חוזרות על עצמן, איך לבחור סדרה מתאימה ולמה כדאי להכיר את היקב שמאחורי הבקבוק.

July 30

赤ワインの選び方:標高850mのイスラエル・ブティックワインが生む味の秘密

標高850mのテラロッサ土壌で育つイスラエル産ブティック赤ワイン。5つの限定シリーズの選び方とテイスティング手順を専門家が解説。