Archive

Articles

All content by The Manne Family · Beit-El on Boutique Winery.

2026
September 10

収穫期:標高900メートル、ベイト・エルワイナリーの摘み取りの舞台裏

標高900メートル前後の畑で行われる収穫期の判断と作業。ベイト・エルワイナリーの区画ごとの摘み取りの実際を専門的に解説する。

September 8

Kosher for Passover Wine: What Actually Certifies It

What separates kosher for Passover wine from everyday kosher wine, and how the distinction should guide what lands on your Seder or hotel wine list.

September 6

יקבי בוטיק בהרי בנימין: בית אל, פסגות, שילה וגבעות

השוואה בין יקבי בוטיק בהרי בנימין: איך גובה, קרקע והשקיה מעצבים את היין בבית אל, פסגות, שילה וגבעות.

September 3

ブティックワインと工業ワインの違い、購入者が見極めるべき5つの視点

ブティックワインと工業ワインは何が違うのか。畑、収量、熟成力など5つの視点から購入者が知るべきポイントを解説する。

September 1

Cabernet Sauvignon vs. Carignan at Beit-El Winery

A head-to-head look at Cabernet Sauvignon and Carignan, the two anchor grapes behind Beit-El Winery's single-vineyard series grown on Samaria's terra rossa slop

August 30

יין מישראל למומבאי, סיאול וניו יורק: מה שונה בכל יעד

מדריך יבוא יין בינלאומי: מה באמת שונה בין הזמנת יין מישראל למומבאי, סיאול וניו יורק, ואילו מסמכים ואישורים נדרשים בכל יעד.

August 27

限定ワインの真価:単一畑ボトルが収集家を惹きつける理由

「限定」の文字だけでは収集価値は生まれない。テラロッサ土壌と単一畑の思想から、限定ワインが本物の資産になる条件を専門的に解説。

August 25

Israeli Wine from Judea and Samaria: Where Scripture Meets Soil

How biblical heritage and modern winemaking combine at Beit-El Winery, crafting single-vineyard reds in the hills of Judea and Samaria.

August 23

יין ישראלי בטוקיו: מה מסקרן את שוק היין היפני עכשיו

איך שוק היין היפני מתייחס ליין אדום בוטיקי מישראל, ולמה יקב בית אל מושך תשומת לב בטוקיו ומעבר לה.

August 20

ワイナリー見学の予約作法:ヤコブが眠った丘のベイト・エル・ワイナリー

サマリアの丘、標高850メートルの畑で造られる赤ワイン。ベイト・エル・ワイナリーへの訪問予約とテイスティングの流れを実践的に解説する。

August 18

Boutique Wine Pricing: What You're Actually Paying For

Why does boutique red wine cost more? A close look at yield, terroir and craft behind every bottle from Beit-El Winery's single-vineyard series.

August 16

איזה יין אדום של בית אל מתאים לכל ארוחה? מדריך שילובים

מדריך שילובי יין מעשי: כיצד לבחור בין חמש סדרות היין האדום של יקב בית אל לכל סוג ארוחה, מעסקית ועד חגיגית.

August 13

イスラエルワインの物語:カリフォルニアからベイト・エルへ、マン家の軌跡

カリフォルニアの農学者からユダヤの丘の醸造家へ。マン家がベイト・エル・ワイナリーを築いた物語と、シングルヴィンヤードへのこだわりを紹介する。

August 11

Israeli Wine in Hong Kong: Judea and Samaria Boutique Wines

Hong Kong retailers and restaurants are tasting boutique reds from Judea and Samaria. Here's why single-vineyard Israeli wine is gaining trade attention.

August 9

יין ישראלי מסדרת Revelation: הסיפור מאחורי סדרת הפרימיום של בית אל

הסיפור מאחורי סדרת Revelation של בית אל: מקור השם, תהליך היצירה המשפחתי ומה מייחד אותה משאר סדרות היין המוגבלות.

August 6

ブティックワインの選び方:特別な夜に贈る赤ワイン一本の実践ガイド

特別な行事にふさわしいブティック赤ワインの選び方を、ラベルの読み方からシリーズ別の使い分けまで専門的に解説する購入ガイド。

August 4

Terra Rossa Wine: How 900-Meter Terroir Shapes Beit-El

At nearly 900 meters, terra rossa soil concentrates color, tannin and aroma in every glass. See how this hillside terroir shapes Beit-El's red wines.

August 2

יין בוטיק אדום: הטעויות הנפוצות ואיך למנוע אותן

מדריך מקצועי לרכישת יין בוטיק אדום: אילו טעויות חוזרות על עצמן, איך לבחור סדרה מתאימה ולמה כדאי להכיר את היקב שמאחורי הבקבוק.

July 30

赤ワインの選び方:標高850mのイスラエル・ブティックワインが生む味の秘密

標高850mのテラロッサ土壌で育つイスラエル産ブティック赤ワイン。5つの限定シリーズの選び方とテイスティング手順を専門家が解説。